Du möchtest Dein Pferd gerne mal zwischendurch verwöhnen? Dann sind Pferdeleckerlis eine naheliegende Lösung. Gerade im Sommer ist es aber wichtig, dass die Snacks nicht zu schwer im Magen liegen und gesunde Nährstoffe liefern. pferde.de hat die passenden Rezepte.
Die meisten Reiter haben sie in der Tasche: Pferdeleckerlis, die als besondere Belohnung oder einfach als Dank für den Partner auf vier Hufe genutzt werden. Und die meisten Pferde lieben sie. Doch was steckt in den Leckerlis drin? Das wissen wir meist nicht, denn ehrlich gesagt: Wer guckt schon ganz genau auf die Zutatenliste?
Tatsächlich sind oft viel Zucker oder künstliche Zusatzstoffe in industriell hergestellten Pferdeleckerlis enthalten.
Wenn Du lieber auf einen gesunden Snack für Dein Pferd setzen willst, dann solltest Du ab und zu zur Rührschüssel greifen.
Hier findest Du fünf lecker-gesunde Rezept-Ideen:
Möhren-Bananen-Kekse für Pferde
Du brauchst:
- 2 Möhren
- 1 Apfel
- 2 Bananen
- 250 Gramm Haferflocken
- nach Bedarf etwas Leitungswasser
Und so geht es:
- Möhren und Apfel reiben und danach die Masse mit den Haferflocken vermengen.
- Bananen zerdrücken und unterrühren, bis ein fester „Teig“ entsteht.
- Nach Bedarf Wasser zugeben.
- Aus dem „Teig“ kleine, runde Kekse formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen zwölf bis 15 Minuten backen.
- Ofen abschalten, Kekse nachtrocknen lassen, bis sie vollständig ausgehärtet sind. Danach in einer trockenen Dose lagern.
Taler mit Apfelmus
Du brauchst:
- etwa 200 Gramm Hirseflocken
- 2 bis 4 Esslöffel ungezuckertes Apfelmus
So geht’s:
- Die Hirseflocken und das Apfelmus zu einem festen Teig vermengen. Wenn der Teig zu feucht ist, ein paar Hirseflocken hinzu geben. Ist er zu fest, kommt noch ein Klacks Apfelmus dazu.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen, diese dann mit einer Gabel auf dem Backblech flach drücken.
- Apfeltaler ein bis zwei Stunden bei 100 Grad Celsius backen, anschließend etwa einen Tag lang durchtrocknen lassen.
Karotten-Hafer-Würfel für Pferde
Du brauchst:
- etwa 200 Gramm Haferflocken
- einige Esslöffel ungesüßten Karottensaft
So geht es:
- Haferflocken in eine Schüssel geben und dann langsam den Karottensaft hinzu fügen, bis ein klebriger, nicht zu flüssiger Teig entsteht.
- Mit den Händen alles gut durchmischen und anschließend aus dem Teig kleine Würfel formen.
- Die Würfel etwa 60 Minuten bei 100 Grad im Ofen backen, dann einmal die Konsistenz prüfen. Sind sie noch weich, bis zu einer Stunde weiterbacken.
- Danach noch 24 Stunden an der Luft nachtrocknen lassen.
Kräuter-Bällchen für Pferde
Du brauchst:
- 200 Gramm Haferflocken
- 100 Gramm Amaranth
- 100 Gramm Kräuter nach Wahl
- 2 Bananen
- 3 Esslöffel Zuckerrübensirup
- circa 70 Milliliter Wasser
So geht’s:
- Zuerst die Bananen zerdrücken und dann mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Den Teig zu kleinen Bällen formen und bei 180 Grad Umluft etwa 15 Minuten backen.
- Anschließend zwei oder drei Tage an der Luft durchtrocknen lassen.
Rote-Bete-Kugeln für Pferde
Du brauchst:
- 250 Gramm Haferflocken
- 2 Esslöffel Honig
- 30 Gramm Sonnenblumenkerne
- ein bis zwei Knollen Rote Bete
- heißes Wasser oder ungesüßter rote Beete Saft
So geht‘s:
- Rote Bete raspeln und alle Zutaten zusammen mit dem Wasser oder dem ungesüßten Saft nach und nach vermengen.
- Mit den Händen kleine Kugeln formen, fest zusammenpressen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Bei 150 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 45 bis 60 Minuten backen, danach auskühlen und anschließend etwa einen Tag durchtrocknen lassen.
Wichtig: Da Du keine Konservierungsstoffe benutzt, sind diese Pferdeleckerlis nicht ewig haltbar. Meist kannst Du sie sieben bis zehn Tage lang verfüttern. Und: Gib sie Deinem Pferd nur, wenn sie richtig hart sind. Weiche und matschige Leckerli können schimmeln und zu Koliken führen. Deshalb ist es auch wichtig, dass Du sie nach dem Backen lange durchtrocknen lässt.
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